TY  - BOOK
AU  - GUILLEN FERNÁNDEZ, LOURDES VICTORIA
TI  - EFECTO ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO DE HIERBABUENA (MENTHA X PIPERITA L.) EN ACEITE DE OLIVA (OLEA EUROPEA L.)
U1  - 65.1205.FB 
CY  - AREQUIPA
KW  - ANTIOXIDANTES
N1  - MENTHA X PIPERITA L. (HIERBABUENA)
ACEITE DE OLIVA VIRGEN
EL ENRANCIAMIENTO
ADITIVOS ALIMENTARIOS
LOS ANTIOXIDANTES
ER  -