ESTABILIDAD DEL ACIDO ASCÓRBICO PRESENTE EN MEZCLAS PARA NUTRICIÓN PARENTERAL PREPARADAS EN EL HOSPITAL NACIONAL EDGARDO REBAGLIATI MARTINS, ESSALUD LIMA, 2003.
- AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA 2003
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VITAMINA DEFINICIÓN CLASIFICACIÓN DE LAS VITAMINAS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE VITAMINAS ACIDO ASCÓRBICO ESTRUCTURA QUÍMICA CARACTERÍSTICAS FUNCIONES FUENTES SÍNTOMAS NUTRICIÓN PARENTERAL: DEFINICIÓN COMPONENTES TIPOS PRINCIPALES