CHARAJA YANQUI, GEORGINA <br/><br/>
CONTROL MICROBIOLÓGICO DE LOS ALIMENTOS PREPARADOS EN EL HOSPITAL NACIONAL CARLOS ALBERTO SEGUIN ESCOBEDO, ESSALUD AREQUIPA 2002 

 - AREQUIPA  UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA  2002 
 - 120 PP  30 cm 
<br/><br/>ALIMENTO<br/>ALIMENTOS PREPARADOS<br/>ALIMENTOS COCINADOS<br/>DIETA<br/>DIETAS TERAPÉUTICAS<br/>CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS<br/>FACTORES QUE INFLUYEN EN LA MULTIPLICACIÓN DE MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS<br/>ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS<br/>PRINCIPALES MICROORGANISMOS INDICADORES DE LA CALIDAD HIGIÉNICA EN ALIMENTOS<br/>PRINCIPALES MICROORGANISMOS PRODUCTORES DE ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR ALIMENTOS<br/>CONTROL MICROBIOLÓGICO DE LOS ALIMENTOS 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>65.1163.FB