TY - BOOK AU - LIZARRAGA VALENCIA, JOSÉ MIGUEL TI - EVALUACIÓN DEL EFECTO REDUCTOR DE PESO DE LA PECTINA, AREQUIPA 1999 U1 - 65.1067.FB CY - AREQUIPA KW - FRUTAS N1 - METABOLISMO DE LA FIBRA ALIMENTARIA FIBRA ALIMENTARIA Y SU FUNCIÓN GASTROINTESTINAL SUSTANCIAS PÉPTICAS ELECCIÓN DEL ALIMENTO TRATAMIENTO CON PECTINA ER -