QUISPE CARDEÑA, LUCERO <br/><br/>
CONOCIMIENTO DE LOS FACTORES DE RIESGO EN LA VENTA DE ALIMENTOS PREPARADOS Y SU RELACIÓN CON EL EXPENDIO POR LOS VENDEDORES DE LOS SNACKS Y RESTAURANTES DE LA URBANIZACIÓN SAN JOSÉ UMACOLLO. AREQUIPA 2010 

 - AREQUIPA  UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE ENFERMERIA  2010 
 - 56 PP  30 cm 
<br/><br/>CONOCIMIENTO<br/>CLASES DE CONOCIMIENTO<br/>FUENTE DEL CONOCIMIENTO<br/>FACTORES DE RIESGO EN LA VENTA DE ALIMENTOS PREPARADOS<br/>INSUMO E INGREDIENTES<br/>MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS<br/>AMBIENTE<br/>REGISTRO SANITARIO<br/>EXPENDIO DE ALIMENTOS 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTOS <br/> INFECCIONES <br/> GASTROINTESTINALES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>60.1192.EN