LUJAN HUACANI, YHONATHAN JOVANY <br/><br/>
ESTUDIO DE MERCADO PARA DETERMINAR LA ACEPTACIÓN DE NÉCTAR DE TUMBO EN LA CIUDAD DE AREQUIPA 2009 

 - AREQUIPA  UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS  2010 
 - 134 PP  30 cm 
<br/><br/>EL TUMBO<br/>POST COSECHA<br/>RECOLECCIÓN<br/>SELECCIÓN Y CLASIFICACIÓN<br/>LAVADO Y DESINFECCIÓN<br/>SECADO<br/>EMPAQUE<br/>ALMACENAMIENTO<br/>TRANSPORTE<br/>TRANSFORMACIÓN<br/>CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS NÉCTARES DE FRUTAS<br/>GENERALIDADES SOBRE LA OBTENCIÓN DE NÉCTARES DE FRUTAS<br/>BENEFICIOS DEL NÉCTAR DE TUMBO<br/>MERCADO<br/>EL ENVASE Y EL ETIQUETADO 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>NÉCTAR DE TUMBO <br/> ESTUDIO DE MERCADO
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>53.0663.AE