PROPUESTA DE IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA (BPM) PARA LOGRAR ESTÁNDARES DE CALIDAD EN UNA PLANTA DE CERVEZA ARTESANAL DE LA CIUDAD DE AREQUIPA
- AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL 2018
- 349 PP 30 cm
PROPUESTA IMPLEMENTACIÓN BPM MEJORA CONTINUA ESTÁNDARES DE CALIDAD PLANTA DE CERVEZA ARTESANAL SECTOR LA EMPRESA DESCRIPCIÓN DE FACTORES INFLUENCIA DE LA PROBLEMÁTICA EN LOS COSTOS OPERATIVOS PPRIORIZACIÓN DE FACTORES PROPUESTA DE BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA