MEJORA DE LA CADENA DE VALOR DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL DE QUESO DE CHUQUIBAMBA PARA SU COMERCIALIZACIÓN EN LA CIUDAD DE AREQUIPA
- AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL 2009
- 219 PP 30 cm
PERSPECTIVA ESTRATÉGICA DEL ANÁLISIS DE LA CADENA DE VALOR IDENTIFICACIÓN DE LA CADENA DE VALOR DE LA INDUSTRIA EN LA CUAL OPERA LA EMPRESA IDENTIFICACIÓN DE COSTOS, INGRESOS Y ACTIVOS EN CADA UNA DE LAS ETAPAS DE LA CADENA DE VALORES CALCULO DE RENTABILIDAD, ROTACIÓN DE ACTIVOS EN CADA UNA DE LAS ETAPAS DE CADENA DE VALORES VENTAJA COMPETITIVA LA INNOVACIÓN ¿COMO ATENDER LA VENTAJA COMPETITIVA? VENTAJA EN COSTES VS. VENTAJA EN DIFERENCIACIÓN