GALLEGOS SÁNCHEZ, MAYI ANGELA DEL CARMEN

ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE UNA PLANTA DE CONSERVAS DE TRUCHA ECOLÓGICA EN LA CIUDAD DE PUNO PARA EL MERCADO EUROPEO - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL 2007 - 300 PP 30 cm

TRUCHA
TRUCHA ARCOÍRIS: ESTUDIO DE LA MATERIA PRIMA
CARACTERÍSTICAS GENERALES, BIOLÓGICAS Y ECOLÓGICAS
VALOR NUTRITIVO DE LA TRUCHA
PROCESO PRODUCTIVO DE LA CRIANZA DE TRUCHAS
PISCICULTURA
CONSERVAS
MERCADO INTERNACIONAL
ESTUDIO DE MERCADO
ANÁLISIS DEL MERCADO DEL PRODUCTO TERMINADO
ANÁLISIS DE LA DEMANDA


PLANTA DE CONSERVAS DE TRUCHA
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

44.0068.II