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Preparación de hortalizas.

Por: Negocios agropecuarios | [Autor].
Colaborador(es): Negocios agropecuarios.
Editor: MÉXICO ; TRILLAS ; 2018Edición: 1A. ed.Descripción: 111; 23.1.Tema(s): HORTALIZASClasificación CDD: 635.04.NEGO.00
Contenidos:
Preparación . -- Antes de iniciar . -- Hortalizas en la historia . -- Situación mundial actual . -- Situación en México . -- La planta . -- El suelo . -- La semilla . -- Siembra . -- Definición del proyecto . -- Compras . -- Huerto . -- Clasificación de las hortalizas . -- Valor nutritivo de las hortalizas . -- Control de calidad y sanidad . -- Leyes, normas y reglamentos . -- Cómo cultivar . -- Preparación del terreno . -- Semillas . -- Sistemas de siembra . -- Fertilizantes . -- El riesgo . -- Cosecha . -- Agua . -- Malezas . -- Plagas . -- Enfermedades . -- Hortalizas . -- Introducción . -- Hortalizas de raíz . -- Hortalizas de hojas . -- Hortalizas de tallo y flor innmadura . -- Hortalizas de fruto inmaduro . -- Hortalizas de fruto maduro . -- Hortalizas de bulbo . -- Manejo del negocio . -- Introducción . -- Administración . -- Profesionalización . -- Glosario
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Tipo de ítem Ubicación actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Central
BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) 635.04.NEGO.00 (Navegar estantería) 1e. Disponible 68497
Libros Biblioteca Central
BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) 635.04.NEGO.00 (Navegar estantería) 2c. Disponible 68498

Preparación
. -- Antes de iniciar
. -- Hortalizas en la historia
. -- Situación mundial actual
. -- Situación en México
. -- La planta
. -- El suelo
. -- La semilla
. -- Siembra
. -- Definición del proyecto
. -- Compras
. -- Huerto
. -- Clasificación de las hortalizas
. -- Valor nutritivo de las hortalizas
. -- Control de calidad y sanidad
. -- Leyes, normas y reglamentos
. -- Cómo cultivar
. -- Preparación del terreno
. -- Semillas
. -- Sistemas de siembra
. -- Fertilizantes
. -- El riesgo
. -- Cosecha
. -- Agua
. -- Malezas
. -- Plagas
. -- Enfermedades
. -- Hortalizas
. -- Introducción
. -- Hortalizas de raíz
. -- Hortalizas de hojas
. -- Hortalizas de tallo y flor innmadura
. -- Hortalizas de fruto inmaduro
. -- Hortalizas de fruto maduro
. -- Hortalizas de bulbo
. -- Manejo del negocio
. -- Introducción
. -- Administración
. -- Profesionalización
. -- Glosario

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