Capítulo 1. Fundamentos para la administración de agronegocios
. -- 1. Concepto y definición de administración
. -- 2. Función y fin de la administración
. -- 3. Características de la administración
. -- 4. Importancia de la administración
. -- 5. La administración como disciplina y arte
. -- 6. Las funciones administrativas
. -- 7. Índice bibliográfico
. -- Capítulo 2. Primera parte. Características del administrador de agronegocios
. -- Resumen
. -- Antecedentes
. -- 1. Significado de la administración en la empresa agropecuaria
. -- 2. El administrador agropecuario. Características y cualidades
. -- 3. La conducta del administrador agropecuario
. -- 4. Importancia de la toma de decisiones para el administrador de agronegocios
. -- 5. Índice bibliográfico
. -- Capítulo 2. Segunda parte. La comunicación directiva en la admón de los agronegocios
. -- Antecedentes
. -- 1. El proceso de la comunicación
. -- 2. Clasificación de la comunicación administrativa en función de su contenido
. -- 3. Deformaciones en el proceso comunicante
. -- 4. Sistemas adecuados para lograr una comunicación eficiente y productiva
. -- 5. Índice bibliográfico
. -- Capítulo 3. Recursos empleados en las actividades agropecuarias
. -- 1. La tierra como recurso
. -- 2. La mano de obra como recurso en las actividades agropecuarias
. -- 3. El capital como recurso en las actividades agropecuarias
. -- 4. La administración como recurso en las actividades agropecuarias
. -- 5. Índice bibliográfico
. -- Capítulo 4. La motivación y el incentivo en la empresa agrícola-ganadera
. -- 1. Prólogo
. -- 2. Introducción
. -- 3. Desarrollo. La motivación-antecedentes
. -- 4. Presentación de resultados
. -- 5. Índice bibliográfico
. -- Capítulo 5. Casos prácticos en administración agropecuaria
. -- 1. Introducción
. -- 2. El método de casos
. -- 3. Ventajas y limitantes del método de casos
. -- 4. El método de casos y su relación con el sistema de enseñanza-aprendizaje en la administración
. -- 5. Presentación de casos prácticos
. -- 6. Índice bibliográfico
. -- Capítulo 6. La planeación estratégica y su aplicación a los agronegocios
. -- 1. Fundamentos de planeación estratégica
. -- 2. Ejemplos de casos prácticos
. -- 3. Índice bibliográfico
. -- Capítulo 7. La contabilidad en los agronegocios
. -- 1. Fundamentos de contabilidad agropecuaria
. -- 2. Principios y conceptos contables básicos
. -- 3. Evaluación
. -- 4. Índice bibliográfico
. -- Capítulo 8. La normatividad en los agronegocios
. -- 1. Introducción
. -- 2. La legislación agropecuaria federal
. -- 3. La legislación agropecuaria por estado
. -- 4. La producción apícola
. -- 5. Servicio de clasificación de ganados y carnes
. -- 6. El dominio de las tierras ejidales
. -- 7. Los agronegocios y el desarrollo rural
. -- 8. La salud de las plantas
. -- 9. Las variedades vegetales
. -- 10. Alianza por el campo
. -- 11. Manejo de pastizales
. -- 12. La salud de los animales
. -- 13. Los trabajadores del campo
. -- 14. La protección a los animales
. -- 15. El seguro agropecuario
. -- 16. Las asociaciones de productores
. -- 17. Las normas oficiales mexicanas
. -- 18. La banca oficial para el campo
. -- 19. Fideicomiso relacionado con la agricultura
. -- 20. Salubridad general
. -- 21. Capitulación legislativa agropecuaria