METABOLISMO DE LOS COMBUSTILES Y NUTRICIÓN: PRINCIPIOS BÁSICOS

. -- ASPECTOS BÁSICOS DE BIOQUÍMICA: QUÍMICA ORGÁNICA, QUÍMICA DE ÁCIDOS Y BASES, AMINOÁCIDOS, ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DE LAS PREOTEÍNAS Y CINÉTICA ENZIMÁTICA

. -- EXPRESIÓN GÉNICA (TRANSCRIPCIÓN), SÍNTESIS DE PROTEÍNAS (TRADUCCIÓN) Y REGULACIÓN DE LA EXPRESIÓN GÉTICA

. -- BIOLOGÍA CELULAR, TRANSDUCCIÓN DE SEÑALES Y BIOLOGÍA MOLECULAR DEL CÁNCER

. -- GENERACIÓN DE ATP A PARTIR DE COMBUSTIBLES METABÓLICOS Y TOXICIDAD DEL OXÍGENO

. -- METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS

. -- METABOLISMO DE LÍPIDOS Y ETANOL

. -- METABOLISMO DEL NITRÓGENO: AMINOÁCIDOS PURINAS, PIRIMIDINAS Y PRODUCTOS DERIVADOS DE AMINOÁCIDOS

. -- ENDOCRINOLOGÍA MOLECULAR Y GENERALIDADES DEL MATABOLISMO TISULAR

. -- GENÉTICA HUMANA BÁSICA