VOLUMEN I
PARTE I. DISEÑO MOLECULAR DE LA VIDA
LA BIOQUÍMICA. UNA CIENCIA DEL DESARROLLO
COMPOSICIÓN Y ESTRUCTURA DE LAS PROTEÍNAS
INVESTIGACIÓN EN PROTEÍNAS Y PROTEOMÁS
DNA, RNA Y EL FLUJO DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA
LA INVESTIGACIÓN DE GENES Y GENOMAS
INVESTIGACIÓN DE LA EVOLUCIÓN Y LA BIOINFORMÁTICA
LA HEMOGLOBINA: INSTANTÁNEA DE UNA PROTEÍNA EN ACCIÓN
ENZIMAS. CONCEPTOS BÁSICOS Y CINÉTICA
ESTRATEGIAS CATALÍTICAS
ESTRATEGIAS REGULADORAS
CARBOHIDRATOS
LÍPIDOS Y MEMBRANAS CELULARES
CANALES Y BOMBAS DE MEMBRANA
VÍAS DE TRANSDUCCIÓN DE SEÑALES
PARTE II. TRANSDUCCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LA ENERGÍA
METABOLISMO: CONCEPTOS BÁSICOS Y VISIÓN DE CONJUNTO
GLICOLISIS Y GLUCONEOGÉNESIS
EL CICLO DEL ÁCIDO CÍTRICO
FOSFORIALIZACIÓN OXIDATIVA
LA REACCIONES DE LA FASE LUMINOSA DE LA FOTOSÍNTESIS
EL CICLO CALVIN Y LA VÍA DE LAS PENTOSAS FOSFATO
METABOLISMO DEL GLUCÓGENO
METABOLISMO DE LOS ÁCIDOS GRASOS
RECAMBIO DE LAS PROTEÍNAS Y CATABOLISMO DE LOS AMINOÁCIDOS
VOLUMEN II
PARTE III. SÍNTESIS DE LAS MOLÉCULAS DE LA VIDA
BIOSÍNTESIS DE AMINOÁCIDOS
BIOSÍNTESIS DE NUCLEÓTIDOS
BIOSÍNTESIS DE LÍPIDOS DE MEMBRANA DE ESTEROIDES
INTEGRACIÓN DEL METABOLISMO
REPLICACIÓN, REPARACIÓN Y RECOMBINACIÓN DEL DNA
SÍNTESIS Y MADURACIÓN DEL RNA
SÍNTESIS DE PROTEÍNAS
EL CONTROL DE LA EXPRESIÓN GÉNICA EN PROCARIOTAS
EL CONTROL DE LA EXPRESIÓN GÉNICA EN EUCARIOTAS
PARTE IV. RESPUESTAS A CAMBIOS AMBIENTALES
SISTEMAS SENSORIALES
EL SISTEMA INMUNITARIO
MOTORES MOLECULARES
DESARROLLO DE FÁRMACOS