FRAUDES ALIMENTARIOS LEGISLACIÓN Y METODOLOGÍA ANALÍTICA
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TextoDetalles de publicación: ZARAGOZA; ACRIBIA; 2206Edición: 1A. edDescripción: 449; 24.0Tema(s): Clasificación CDD: - 664.07.DUCA.00
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 664.07.DUCA.00 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1e. | Disponible | 51429 |
FRAUDES ALIMENTARIO Y MÉTODOS ANALÍTICOS
. -- ESTRUCTURACIÓN DEL CAMPO JURÍDICO
. -- MÉTODOS QUIMIOTERAPIOS PARA LA INVESTIGACIÓN DE LOS FRAUDES ALIMENTARIOS
. -- MÉTODOS DE ANÁLISIS PARA LA INVESTIGACIÓN DE LOS FRAUDES ALIMENTARIOS
. -- PRODUCTOS DEL MAR
. -- LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS
. -- PRODUCTOS CEREALEROS
. -- AUTENTICIDAD DE GRASAS Y ACEITES
. -- CONTROL Y AUTENTIFICACIÓN DE LOS PRODUCTOS A BASE DE FRUTAS Y DE VERDURAS Y DE LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
. -- AROMAS Y AUTENCIDAD
. -- RESIDUOS Y CONTAMINANTES EN LOS PRODUCTOS CÁRNICOS: BASES REGLAMENTARIAS Y MÉTODOS DE CONTROL
. -- DETECCIÓN DE LOA ALIMENTOS IONIZADOS
. -- DETECCIÓN DE ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS (OGM).
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