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VINO DE FRUTAS

Por: INTERNEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP-ITDG | [Autor].
Colaborador(es): INTERNEDIATE TECHNOLOGY DEVELOPMENT GROUP-ITDG.
Editor: LIMA ; ; 1998Edición: 1A. ed.Descripción: 32; 14.5.Tema(s): VINO DE FRUTAS.-ENOLOGÍA.-INDUSTRIA VITIVINÍCOLAClasificación CDD: 662.2.INTE.00
Contenidos:
INSUMOS, EQUIPOS Y MATERIALES . -- EL PROCESO DE ELABORACIÓN . -- CONTROL DE CALIDAD . -- COSTOS Y DETERMINACIÓN DE PRECIOS
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Libros Biblioteca Central
BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) 662.2.INTE.00 (Navegar estantería) 1e. Disponible 45149

INSUMOS, EQUIPOS Y MATERIALES
. -- EL PROCESO DE ELABORACIÓN
. -- CONTROL DE CALIDAD
. -- COSTOS Y DETERMINACIÓN DE PRECIOS

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