MANEJO Y CONSERVACIÓN DE GRANOS
Por: MARSANS, GUILLERMO JORGE | [Autor].
Colaborador(es): MARSANS, GUILLERMO JORGE.
Editor: BUENOS AIRES ; ; 1987Edición: 1A. ed.Descripción: 266; 22.2.Tema(s): GRANOS-CONSERVACIÓNClasificación CDD: 633.104.MARS.00
Contenidos:
CONSIDERACIONES PREVIAS
. -- EL GRANO Y SU ACONTECIMIENTO
. -- FACTORES QUE AFECTAN LA CALIDAD DE LOS GRANOS
. -- TRATAMIENTO DE LOS GRANOS ALMACENADOS
. -- AGENTES MICROBIANOS
. -- ASPECTOS RELACIONADOS CON LA HUMEDAD
. -- EL CONTENIDO DE HUMEDAD DEL GRANO Y SU IMPORTANCIA PARA UN ADECUADO Y SEGURO ALMACENAJE
. -- SECADORAS, CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES QUE DEBE REUNIR UNA BUENA SECADORA DE GRANOS
. -- AIREACIÓN
. -- SECADO - AIREACIÓN
. -- MERMAS POR CALIDAD Y HUMEDAD POR SECADO
. -- ANÁLISIS ESTADÍSTICO
. -- PRODUCCIÓN, ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE GRANOS EN LA REPUBLICA DE ARGENTINA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 633.104.MARS.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 38868 |
CONSIDERACIONES PREVIAS
. -- EL GRANO Y SU ACONTECIMIENTO
. -- FACTORES QUE AFECTAN LA CALIDAD DE LOS GRANOS
. -- TRATAMIENTO DE LOS GRANOS ALMACENADOS
. -- AGENTES MICROBIANOS
. -- ASPECTOS RELACIONADOS CON LA HUMEDAD
. -- EL CONTENIDO DE HUMEDAD DEL GRANO Y SU IMPORTANCIA PARA UN ADECUADO Y SEGURO ALMACENAJE
. -- SECADORAS, CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES QUE DEBE REUNIR UNA BUENA SECADORA DE GRANOS
. -- AIREACIÓN
. -- SECADO - AIREACIÓN
. -- MERMAS POR CALIDAD Y HUMEDAD POR SECADO
. -- ANÁLISIS ESTADÍSTICO
. -- PRODUCCIÓN, ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE GRANOS EN LA REPUBLICA DE ARGENTINA
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