INGENIERÍA BIOQUÍMICA. TEORÍA Y APLICACIONES.
Por: QUINTERO RAMÍREZ, RODOLFO | [Autor].
Colaborador(es): QUINTERO RAMÍREZ, RODOLFO.
Editor: MEXICO ; ALHAMBRA ; 1981Edición: 1A. ed.Descripción: 322; 23.0.Tema(s): INGENIERÍA QUÍMICAClasificación CDD: 660.63.QUIN.00
Contenidos:
CRECIMIENTO MICROBIANO
. -- CINÉTICA DE FERMENTACIONES
. -- CULTIVO CONTINUO
. -- TRANSFERENCIA DE OXIGENO Y DISEÑO DE FERMENTADORES
. -- ESTERILIZACIÓN
. -- PROCESOS DE SEPARACIÓN Y PURIFICACIÓN
. -- PROTEÍNA UNICELULAR
. -- PRODUCCIÓN DE PROTEÍNA MICROBIANA A PARTIR DE LA CAÑA DE AZÚCAR
. -- TECNOLOGÍA ENZIMÁTICA
. -- APÉNDICES.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central | BIBCE-CSING (Biblioteca Central - 1er piso) | 660.63.QUIN.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 16555 |
CRECIMIENTO MICROBIANO
. -- CINÉTICA DE FERMENTACIONES
. -- CULTIVO CONTINUO
. -- TRANSFERENCIA DE OXIGENO Y DISEÑO DE FERMENTADORES
. -- ESTERILIZACIÓN
. -- PROCESOS DE SEPARACIÓN Y PURIFICACIÓN
. -- PROTEÍNA UNICELULAR
. -- PRODUCCIÓN DE PROTEÍNA MICROBIANA A PARTIR DE LA CAÑA DE AZÚCAR
. -- TECNOLOGÍA ENZIMÁTICA
. -- APÉNDICES.
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