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DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD DE LECHE (ACIDEZ, DENSIDAD Y PORCENTAJE DE GRASA), ACOPIADA POR EL CENTRO DE ACOPIO DE LECHE (C.A.L.) LA COLINA, IRRIGACIÓN MAJES - 2003

Por: GARCÍA NUÑEZ, RICARDO Y.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA ; 2003Descripción: 140 PP; 30 cm.Tema(s): LECHE GANADO VACUNO CONSERVACIÓNClasificación CDD: 68.0295.VZ Recursos en línea: No Disponible
Contenidos:
GLÁNDULA MAMARIA ESTRUCTURA DE LA GLÁNDULA MAMARIA FISIOLOGÍA DE LA LACTACIÓN BIOSÍNTESIS DE LA LECHE LECHE DEFINICIÓN COMPOSICIÓN DE LA LECHE CARACTERÍSTICAS FÍSICO - QUÍMICAS DE LA LECHE CALIDAD DE LECHE FACTORES QUE INFLUENCIAN LA CANTIDAD Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE FACTORES QUE PROVOCAN ALTERACIONES EN LA LECHE INVESTIGACIÓN: ACIDEZ DENSIDAD PORCENTAJE DE GRASA LUGAR DE ORDEÑO TIPO DE ORDEÑO CONTROL DE MASTITIS PUNTUALIDAD DEL CAMIÓN LECHERO DESTINO DE LA LECHE DE LAS VACAS QUE HAN SIDO MEDICADAS RESTRICCIÓN DE MEDICAMENTOS PARA EL USO DE LECHE DEVOLUCIÓN DE LECHE ALIMENTACIÓN DE LAS VACAS
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Tesis Biblioteca Central
BIBCE-TESBC (Biblioteca Central - 4to piso) 68.0295.VZ (Navegar estantería) 1e. Disponible 680295T

GLÁNDULA MAMARIA
ESTRUCTURA DE LA GLÁNDULA MAMARIA
FISIOLOGÍA DE LA LACTACIÓN
BIOSÍNTESIS DE LA LECHE
LECHE
DEFINICIÓN
COMPOSICIÓN DE LA LECHE
CARACTERÍSTICAS FÍSICO - QUÍMICAS DE LA LECHE
CALIDAD DE LECHE
FACTORES QUE INFLUENCIAN LA CANTIDAD Y COMPOSICIÓN DE LA LECHE
FACTORES QUE PROVOCAN ALTERACIONES EN LA LECHE
INVESTIGACIÓN: ACIDEZ
DENSIDAD
PORCENTAJE DE GRASA
LUGAR DE ORDEÑO
TIPO DE ORDEÑO
CONTROL DE MASTITIS
PUNTUALIDAD DEL CAMIÓN LECHERO
DESTINO DE LA LECHE DE LAS VACAS QUE HAN SIDO MEDICADAS
RESTRICCIÓN DE MEDICAMENTOS PARA EL USO DE LECHE
DEVOLUCIÓN DE LECHE
ALIMENTACIÓN DE LAS VACAS

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