DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD FISICOQUÍMICA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS DESTILADAS DE CONSUMO EN LA CIUDAD DE AREQUIPA 2009
Por: AYALA MENDOZA, BIANCA MARILYN.
Colaborador(es): YUCRA MAMANI, JOSÉ CARLOS.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA ; 2010Descripción: 139 PP; 30 cm.Tema(s): BEBIDAS ALCOHÓLICAS | CALIDADClasificación CDD: 65.1396.FB Recursos en línea: No Disponible
Contenidos:
CALIDAD
FISICOQUÍMICA
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
PISCO
ANISADO
RON
COMPUESTOS TÓXICOS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca de Recursos Electrónicos | BIBVI-TESEL (Biblioteca Digital de Tesis) | 65.1396.FB (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 651396T |
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