TIPIFICACIÓN DE CARNES Y CONTROL MICROBIOLÓGICO EN HOT DOG
Por: AGUILAR LAZO, ROMELIA LUZ.
Colaborador(es): PAZ TUPAYACHI, GIULIANA MONICA.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA ; 1998Descripción: 112 PP; 30 cm.Tema(s): FARMACIA | CONTROL MICROBIOLOGICOClasificación CDD: 65.0997.FB Recursos en línea: No Disponible
Contenidos:
CONTROL MICROBIOLÓGICO
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central | BIBCE-TESBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 65.0997.FB (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 650997T |
CONTROL MICROBIOLÓGICO
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