CODEX ALIMENTARIO
Por: SMITH, BARRY.
Editor: ROMA ; ; 1992Edición: .Descripción: P.V; 28 cm.Tema(s): ALIMENTOS | TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS | NORMAS DE CALIDADClasificación CDD: 001.180.MONO.00
Contenidos:
ROMA 1992: ETIQUETADO Y DECLARACIÓN DE PROPIEDADES.-RESIDUOS DE PLAGUICIDAS Y CONTAMINANTES.-ADITIVOS ALIMENTARIOS.-FRUTAS Y HORTALIZAS ELABORADAS Y HONGOS COMESTIBLES.-AZUCARES INCLUIDAS LA MIEL.-PRODUCTOS CÁRNICOS ELABORADOS BOUILLONS Y CONSOMES.-PESCADOS Y PRODUCTOS PESQUEROS.-PRODUCTOS DEL CACAO Y CHOCOLATE.-FRUTAS Y HORTALIZAS CONGELADAS RÁPIDAMENTE.-ZUMOS (JUGOS) DE FRUTAS.-GRASAS Y ACEITES COMESTIBLES.-PRODUCTOS LÁCTEOS.-CEREALES, LEGUMBRES Y LEGUMINOSAS.-PROTEÍNAS VEGETALES.-ALIMENTOS PARA REGÍMENES ESPECIALES.-NORMAS VARIAS.-NORMAS REGIONALES DEL CODEX
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografias | Biblioteca Central | BIBCE-PUBBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 001.180.MONO.00 (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 1958R |
ROMA 1992: ETIQUETADO Y DECLARACIÓN DE PROPIEDADES.-RESIDUOS DE PLAGUICIDAS Y CONTAMINANTES.-ADITIVOS ALIMENTARIOS.-FRUTAS Y HORTALIZAS ELABORADAS Y HONGOS COMESTIBLES.-AZUCARES INCLUIDAS LA MIEL.-PRODUCTOS CÁRNICOS ELABORADOS BOUILLONS Y CONSOMES.-PESCADOS Y PRODUCTOS PESQUEROS.-PRODUCTOS DEL CACAO Y CHOCOLATE.-FRUTAS Y HORTALIZAS CONGELADAS RÁPIDAMENTE.-ZUMOS (JUGOS) DE FRUTAS.-GRASAS Y ACEITES COMESTIBLES.-PRODUCTOS LÁCTEOS.-CEREALES, LEGUMBRES Y LEGUMINOSAS.-PROTEÍNAS VEGETALES.-ALIMENTOS PARA REGÍMENES ESPECIALES.-NORMAS VARIAS.-NORMAS REGIONALES DEL CODEX
No hay comentarios para este ejemplar.