ANÁLISIS DE LOS FACTORES INTERNOS QUE INFLUYEN EN LA GESTIÓN DE LA EMPRESA EL POLLO REAL S.A.C
Por: CHAMI VILLASANTE, BARBARA PAOLA.
Colaborador(es): DEL CARPIO RÍOS, ANA TERESA.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS ; 2005Descripción: 215 PP; 30 cm.Tema(s): ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOSClasificación CDD: 53.0565.AE Recursos en línea: No Disponible
Contenidos:
HISTORIA DEL POLLO A LA BRASA
RECETA
CLASIFICACIÓN DE POLLOS
REQUISITOS MÍNIMOS QUE CUENTA UNA POLLERÍA (MAQUINARIA Y EQUIPO)
REQUISITOS MÍNIMOS PARA LA APERTURA DE UN RESTAURANTE DE DOS TENEDORES
LISTADO BÁSICO DE PERMISOS Y LICENCIAS
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central | BIBCE-TESBC (Biblioteca Central - 4to piso) | 53.0565.AE (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 530565T |
HISTORIA DEL POLLO A LA BRASA
RECETA
CLASIFICACIÓN DE POLLOS
REQUISITOS MÍNIMOS QUE CUENTA UNA POLLERÍA (MAQUINARIA Y EQUIPO)
REQUISITOS MÍNIMOS PARA LA APERTURA DE UN RESTAURANTE DE DOS TENEDORES
LISTADO BÁSICO DE PERMISOS Y LICENCIAS
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