CONTENIDO DE B - CAROTENO Y EFECTO IN VITRO DE LOS EXTRACTOS DEL FRUTO LIOFILIZADO DE PASSIFLORA MOLLISA (H.B.K.) BAILEY (TUMBO) EN EL ESTRÉS OXIDATIVO POR 1,1 - DIFENIL - 2 - PICRILHIDRAZILO (DPPH)
Por: CÓRDOBA BARRIOS, CINTHIA CAROL.
Editor: AREQUIPA ; UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA ; 2009Descripción: 114 PP; 30 cm.Tema(s): PASSIFLORA MOLLISIMA (H.B.K.) BAILEY (TUMBO)Clasificación CDD: 42.0013.IB Recursos en línea: No Disponible
Contenidos:
PASSIFLORA MOLLISIMA (H.B.K.) BAILEY (TUMBO)
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
PROPIEDADES Y USOS
ESTRÉS OXIDATIVO
RADICALES LIBRES
ANTIOXIDANTES
LIOFILIZACIÓN
ETAPAS DEL PROCESO DE LIOFILIZACIÓN
PARÁMETROS DE UN PROCESO DE LIOFILIZACIÓN
EXTRACCIÓN ASISTIDA POR ULTRASONIDO (EAU)
CROMATOGRAFÍA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca de Recursos Electrónicos | BIBVI-TESEL (Biblioteca Digital de Tesis) | 42.0013.IB (Navegar estantería) | 1e. | Disponible | 420013T |
PASSIFLORA MOLLISIMA (H.B.K.) BAILEY (TUMBO)
CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
DISTRIBUCIÓN GEOGRÁFICA
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
PROPIEDADES Y USOS
ESTRÉS OXIDATIVO
RADICALES LIBRES
ANTIOXIDANTES
LIOFILIZACIÓN
ETAPAS DEL PROCESO DE LIOFILIZACIÓN
PARÁMETROS DE UN PROCESO DE LIOFILIZACIÓN
EXTRACCIÓN ASISTIDA POR ULTRASONIDO (EAU)
CROMATOGRAFÍA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE
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