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UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA. CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN

UNIVERSIDAD CATÓLICA DE SANTA MARÍA. FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERÍAS BIOLÓGICAS Y QUÍMICAS - - AREQUIPA 2012 - 52 PP 28.5 cm

AÑO X N ° 10 NOVIEMBRE 2012: PROGRAMA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA.-BODAS DE PLATA.-CUANTIFICACIÓN Y CORRELACIÓN DE PROTEÍNAS TOTALES SÉRICAS EN PERROS.-DEGRADABILIDAD RUMINAL IN SITU DEL PISONAY EN CABRAS.-DETERMINACIÓN MICROBIOLÓGICA DE HOT DOG, COMERCIALIZADO EN LOS MERCADOS EL PALOMAR Y SAN CAMILO.-EL PROYECTO TAURUS: RESUCITANDO AL URO ANTECESOR DE LOS BOVINOS EUROPEOS ACTUALES.-PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA.-ESTUDIO EXPERIMENTAL PARA LA ELABORACIÓN DE UN ANÁLOGO DE SALSA KÉTCHUP A PARTIR DE BETARRAGA MANZANA Y ZANAHORIA UCSM 2012.-EVALUACION DOBLE CIERRE EN ENVASES METÁLICOS DE LA CERRADORA DEL PARQUE INDUSTRIAL Y OTRAS CERRADORAS COMERCIALES.-INGENIERÍA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA, UNA ALTERNATIVA PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.-PRODUCCIÓN AGRÍCOLA Y PECUARIA EN IRRIGACIONES UBICADAS EN ZONAS ÁRIDAS DESÉRTICAS DE LAS PROVINCIAS DE AREQUIPA Y CAYLLOMA 2010

Subjects--Topical Terms:
INVESTIGACIONES UNIVERSITARIAS

Dewey Class. No.: 008.01.UCSM.00