Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Jiménez del Pino, Antonio.

Interpretación de la norma BRC V7. - 1A. ed - MÁLAGA IC EDITORIAL 2015 - 288 23.6

Introducción a la norma BRC V7
. -- Auditoría y auditores
. -- Obtención de la certificación
. -- Compromiso y estructura organizativa
. -- Plan de seguridad alimentaria
. -- Sistema de gestión de la calidad y seguridad alimentaria
. -- Normas relativas a las instalaciones
. -- Control del producto
. -- Control de procesos
. -- Personal

Subjects--Topical Terms:
NORMA BRC V7

Dewey Class. No.: 664.07.JIME.00