RAMÍREZ CAVASSA, CESAR
HOTELES - 3A ed. - MEXICO TRILLAS 2007 - 440 PP 23.0 cm
LA HOTELERÍA COMO SISTEMA ORGANIZADO.-LA FUNCIÓN HOTELERA.-LA ADMINISTRACIÓN Y EL SISTEMA HOTELERO.-SISTEMA DE SEGURIDAD EN LA ADMINISTRACIÓN HOTELERA.-ROL DE LA GERENCIA EN LA SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO HOTELERO.-GERENCIA Y CALIDAD.-MEDIDAS DE SEGURIDAD APLICADAS A LA ADMINISTRACIÓN HOTELERA.-EL SISTEMA DE MANTENIMIENTO EN LA ADMINISTRACIÓN HOTELERA.-DISPOSICIONES DE MANTENIMIENTO EN LA ORGANIZACIÓN HOTELERA.-RENTABILIDAD DE LA SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO HOTELEROS.-LA GLOBALIZACIÓN Y LA POLÍTICA HOTELERA
HOTELES
ADMINISTRACIÓN
647.94.RAMI.01
HOTELES - 3A ed. - MEXICO TRILLAS 2007 - 440 PP 23.0 cm
LA HOTELERÍA COMO SISTEMA ORGANIZADO.-LA FUNCIÓN HOTELERA.-LA ADMINISTRACIÓN Y EL SISTEMA HOTELERO.-SISTEMA DE SEGURIDAD EN LA ADMINISTRACIÓN HOTELERA.-ROL DE LA GERENCIA EN LA SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO HOTELERO.-GERENCIA Y CALIDAD.-MEDIDAS DE SEGURIDAD APLICADAS A LA ADMINISTRACIÓN HOTELERA.-EL SISTEMA DE MANTENIMIENTO EN LA ADMINISTRACIÓN HOTELERA.-DISPOSICIONES DE MANTENIMIENTO EN LA ORGANIZACIÓN HOTELERA.-RENTABILIDAD DE LA SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO HOTELEROS.-LA GLOBALIZACIÓN Y LA POLÍTICA HOTELERA
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