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LAYME SALAS, DORIAN SANTTY

DISEÑO Y FABRICACIÓN DE UNA MAQUINA DESPULPADORA DE PESCADO - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA MECANICA, MECANICA ELECTRICA Y MECATRONICA 2005 - 170 PP 30 cm

ESTRUCTURA DEL MUSCULO DEL PESCADO
CONSERVACIÓN DEL PESCADO
PROPIEDADES FÍSICO QUÍMICAS EL PESCADO
RENDIMIENTO EN CARNE DESMENUZADA
COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL PESCADO
PROCESO DE ELABORACIÓN DE LA PASAT DE PESCADO
CARACTERÍSTICAS DE LA MAQUINA DESPULPADORA DE PESCADO

Subjects--Topical Terms:
DISEÑO DE MAQUINA DESPULPADORA DE PESCADO

Dewey Class. No.: 73.0068.IM