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DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN EVAPORADOR CON AGITADOR Y CHAQUETA DE VAPOR PARA EVALUAR LA OBTENCIÓN DE UNA PASTA CONCENTRADA DE TOMATE

BARREROS FUENTES, RONALD WILBER

DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN EVAPORADOR CON AGITADOR Y CHAQUETA DE VAPOR PARA EVALUAR LA OBTENCIÓN DE UNA PASTA CONCENTRADA DE TOMATE - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 2011 - 87 PP 30 cm

EVAPORADOR
TIPOS DE EVAPORADORES
MATERIA PRIMA PRINCIPAL
MATERIA PRIMA PRINCIPAL
TOMATE
OBJETIVOS

Subjects--Topical Terms:
PASTA DE TOMATE
FABRICACIÓN

Dewey Class. No.: 69.0316.AL

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