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ALPACA VILLEGAS, SANDRA JANNET

IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA SQF2000 PARA UNA PLANTA DE ESPÁRRAGOS FRESCOS DE EXPORTACIÓN - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 2003 - 500 PP 30 cm

SQF2000
CÓDIGO DE CALIDAD SQF 200
MATERIA PRIMA
MATERIA VEGETAL
PARTICULARIDADES DEL CULTIVO
PLAGAS Y ENFERMEDADES
SEGURIDAD DE ALIMENTOS
SISTEMAS HACCP

Subjects--Topical Terms:
SISTEMAS DE CALIDAD EN ALIMENTOS
ESPARRAGO
SISTEMAS HACCP

Dewey Class. No.: 69.0163.AL