DÍAS CASTRO, CLAUDIA VERÓNICA
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN FERMENTADOR DE PLANTA PILOTO VERSÁTIL PARA PROCESOS AEROBIOS Y ANAEROBIOS Y SU APLICACIÓN EN LA PRODUCCIÓN LEVADURA FRESCA (SACHAROMYES CEREVISIAE VAR. ELLYPSOIDEOSS) Y VINO DE UVA (VITIS VINIFERA) - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 1999 - 350 PP 30 cm
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN FERMENTADOR DE PLANTA PILOTO VERSÁTIL PARA PROCESOS AEROBIOS Y ANAEROBIOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
VINO DE UVA
69.0068.AL
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN FERMENTADOR DE PLANTA PILOTO VERSÁTIL PARA PROCESOS AEROBIOS Y ANAEROBIOS Y SU APLICACIÓN EN LA PRODUCCIÓN LEVADURA FRESCA (SACHAROMYES CEREVISIAE VAR. ELLYPSOIDEOSS) Y VINO DE UVA (VITIS VINIFERA) - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE INDUSTRIA ALIMENTARIA 1999 - 350 PP 30 cm
DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN FERMENTADOR DE PLANTA PILOTO VERSÁTIL PARA PROCESOS AEROBIOS Y ANAEROBIOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
VINO DE UVA
69.0068.AL