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GUILLEN FERNÁNDEZ, LOURDES VICTORIA

EFECTO ANTIOXIDANTE DEL EXTRACTO DE HIERBABUENA (MENTHA X PIPERITA L.) EN ACEITE DE OLIVA (OLEA EUROPEA L.) - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA 2004 - 76 PP 30 cm

MENTHA X PIPERITA L. (HIERBABUENA)
ACEITE DE OLIVA VIRGEN
EL ENRANCIAMIENTO
ADITIVOS ALIMENTARIOS
LOS ANTIOXIDANTES

Subjects--Topical Terms:
ANTIOXIDANTES

Dewey Class. No.: 65.1205.FB