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LUDEÑA CERVANTES, DIANA GANDY

EVALUACIÓN DEL EFECTO ANTI - INFLAMATORIO DE TRES PREPARADOS NUTRACEUTICOS MÍNIMAMENTE PROCESADOS EN BASE A GENOTIPOS SELECCIONADOS DE MASHUA (TROPAEOLUM TUBEROSUM RUIZ Y PAVON) DE ORIGEN ANDINO - AREQUIPA UNIVERSIDAD CATOLICA DE SANTA MARIA. PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERIA BIOTECNOLOGICA 2011 - 98 PP 30 cm

MASHUA
RADICALES LIBRES (RL) Y ESTRÉS OXIDATIVO
ANTIOXIDANTES
CAPACIDAD ANTIOXIDANTE (CAO)
COMPUESTOS FENÓLICOS (CF)
INFLAMACIÓN

Subjects--Topical Terms:
MASHUA
ANTI
INFLAMATORIO

Dewey Class. No.: 42.0042.IB